Förrätter

Saffranskryddad fisksoppa med räkor och ett sting av chili, serveras med krutonger och aioli 110:- Roero Arneis 98:- Tunnbrödskorg fylld med rensteksröra toppad med rödlök 105:- Réserve Grand Veneur Blanc 98:- Toast Skagen toppad med sikrom och citron 120:- Terroir Riesling Kalkstein 100:- Toast med rökt lax och krämig pepparrotsfärskost 115:- Lyngrove Collection Chenin Blanc […]

Desserter

Ljummen ostkaka från Vrigstad serveras med hjortronsylt och lättvispad grädde 125:- Monbazillac jour de fruit 10:- / cl Höglands tre chokladkrämer serveras med färska bär och valnötter 130:- Duorum Late Bottled Vintage Port 10:- / cl Tre utvalda glasskulor från lokala Ryssby serveras med havreflarn 120:- Tommasi Recioto Valpolicella 13:- / cl Vegansk kladdkaka serveras […]

Medianrätter

Klassisk Caesar sallad krispig romansallad med caesardressing, vitlökskrutonger och riven parmesan  135:- Som ovan med kyckling 175:- Som ovan med räkor 195:- Tommasi Le Volpare Soave 95:- Skaldjurstagliatelle med lätt smak av saffran 190:- Roero Arneis 98:- (V) Krämig tagliatelle med murkelsås och spenat 160:- Poggio Al Tufo 132:- Bookmakertoast på kyckling, pepparrot och rå […]

Huvudrätter

Grillad Entrecôte från Höglandskött serveras med örtbearnaisesås, bakad poatis och tomatsallad280:- Stonewood Zinfandel 98:- Vildsvinsschnitzel med ljumna legymer serveras med lingonsmör och klyftpotatis 210:- Giol Merlot 115:- Rosastekt ankbröstfilé med apelsin och salviasås serveras med grönsaksris 240:- Stonewood Pinot Noir 98:- Hamburgare på högrev serveras med cheddarost, chilidressing, salsa och nachos 195:- The Black Shiraz […]

Barnmeny

Grillkorv med pommes frites eller potatismos 70:- Hamburgertallrik med hemlagad dressing och pommes frites 80:-  Köttbullar med gräddsås och kokt potatis eller makaroner 75:- Menyn gäller för barn upp till 12 år och vi bjuder även på glass med eller utan chokladsås.