Konferensmeny med närodlat på Hotell Högland

Förrätt

  • Murkelsoppa toppad med rostad parmesan och vitlöksbröd
  • Skagenröra serveras på grovt bröd

Varmrätt

  • Hamburgare på högrev med cheddarost, dressing,
    bacon, sallad, tomat, gurka och pommes frites
  • Stekt torskrygg serveras med rödvinssås, potatiskroketter, krispig bacon och primörer
  • Fläskfilémedaljonger serveras med rosépepparsås, friterad rödlök, primörer och pommes chateau
  • Pappardelle med krämig ädelostsås och primörer serveras med citrus-och pepparmarinerad kycklingbröstfilé

Dessert

  • Key lime mousse serveras med fruktsallad
  • Mörk chokladkaka serveras med hallongrädde laktosfri, glutenfri och vegansk

Konferensmeny för utskrift >>

I konferenspriset ingår fritt val av tvårätters meny.
Önskas trerätters middag tillkommer 55:- per person exklusive moms.
Vi ser gärna samma meny till alla deltagare med undantag av allergier.
Kontakta vår konferensavdelning på telefon 0380 13103 eller mejl konferens@hogland.se för bokning.