A la Carte menyn serverar vi på plats i vår rymliga restaurang från måndag till lördag. Rätter märkta med * finns även som avhämtning, båda färdiglagade och rätter som man kan värma på själv. Väljer man att värma själv får man med instruktioner om hur man går tillväga.

Förrätter

* Murkelsoppa toppad med rostad parmesan och vitlöksbröd 115:-

* Balsamicobakad körsbärstomat serveras med basilikacréme på mördegsbotten smaksatt med parmesan 95:-

* Carpaccio på Höglands vis med tunt skivad oxfilé, olivolja, svartpeppar, parmesan, pinjenötter och romansallad 115:-

* Skagenröra serveras på grovt bröd 110:-

Varmrätter

* Ryggbiff serveras med pommes frites, bearnaisesås och stekta primörer 290:-

* Hamburgare på högrev med skagenröra, dressing, sallad, gurka, tomat och pommes frites 200:-

* Hamburgare på högrev med cheddarost, dressing, bacon, sallad, tomat, gurka och pommes frites 200:-

* Stekt torskrygg serveras med rödvinssås, potatiskroketter, krispig bacon och primörer 230:-

* Fläskfilémedaljonger serveras med rosépepparsås, friterad rödlök, primörer och pommes chateau 230:-

Pasta & sallad

Pappardelle med krämig ädelostsås, primörer samt citrus och pepparmarinerad kycklingbröstfilé 175:-

* Pappardelle med krämig ädelostsås och fläskfilémedaljonger 175:-

* Vegetarisk alternativ, Pappardelle med krämig ädelostsås, primörer och falafel 175:-

Desserter

Banana split på Höglands vis med friterad banan, grädde, hemgjord chokladsås och vaniljglass från lokala Ryssby 110:-

* Mörk chokladkaka serveras med hallongrädde. Laktosfri, vegansk och glutenfri 95:-

* Key lime mousse serveras med fruktsallad 95:-