Dagens lunch

Dagens lunch serveras helgfria vardagar mellan 11.30 till 14.00. Vår stora salladsbuffé ingår med flera olika sorters sallad, frukt, nybakat bröd och smör, måltidsdryck samt dagens soppa. Dessutom bjuds det på en dessert till kaffet. På menyn finns också en lättlunch som består av dagens soppa, salladsbuffé, måltidsdryck, smör och bröd, kaffe och dessert.

Dagens lunch: 140:-

Dagens lättlunch 120:-

Boka gärna bord om ni är ett större sällskap på telefon 0380-131 02 eller mejl restaurang@hogland.se
All fisk vi serverar är MSC märkt.

Alltid på Restaurang Högland

  • Skagenröra på grovt bröd 130:-
  • Ryggbiff från Höglandskött med bearnaisesås och pommes frites 250:-
  • Husets egna äppelkaka med toscatäcke och vaniljsås 95:-

Meny

Torsdag 25 apr.

Grillostburgare med sötpotatispommes

Kyckling med currysås, stekt broccoli och ris

Ugnsstekt Hoki med solrospesto och smashed potatis

Laxpasta

Rödkålssallad med koriander och nötpastrami

Dagens soppa

Ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde 140:-. Sista dagen för Pannkaka – kommer tillbaka till hösten

Fredag 26 apr.

Grillostburgare med sötpotatispommes

Helstekt kotlettrad med bearnaisesås och rostad potatis

Havets Wallenbergare med hummersås, gröna ärtor och potatismos

Laxpasta

Rödkålssallad med koriander och nötpastrami

Dagens soppa

Potatis och purjolökssoppa

Måndag 29 apr.

Quorngryta med lite sting och ris

Pytt i panna stuvad eller ostuvad, med ägg och rödbetor

Mandelbakad Hoki med gröna ärtor, skirat smör och potatismos

Krämig Kycklingpasta

Frisésallad med ädelost och bacon

Dagens soppa

Blomkålssoppa

Tisdag 30 apr.

Quorngryta med lite sting och ris

Fläskpannkaka med lingon, crème fraiche och hackad rödlök

Citrusmarinerad Sej med gräslökssås, morötter och kokt potatis

Krämig Kycklingpasta

Frisésallad med ädelost och bacon

Dagens soppa

Broccolisoppa

Onsdag 1 maj

Första maj – Lunchen är stängd

Torsdag 2 maj

Quorngryta med lite sting och ris

Soltorkad tomat och purjolöksgratinerad Kyckling med purjolökspotatis

Fisk Piccata på Alaska med tomatsås och ris

Krämig Kycklingpasta

Frisésallad med ädelost och bacon

Dagens soppa

Grön ärtsoppa

Fredag 3 maj

Quorngryta med lite sting och ris

Lasagne med tomatsallad smaksatt med tryffel

Sotad Lax med vitvinssås, sparris och kokt potatis

Krämig Kycklingpasta

Frisésallad med ädelost och bacon

Dagens soppa

Köttfärssoppa

Måndag 6 maj

Tzayspett med stekta nudlar och grönsaker

Plommonspäckad Karré med gräddsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis

Ugnsgratinerad Hoki med rödcurry, crème fraiche och grönsaksris

Krämig Räkpasta

Caesarsallad med Kyckling på Höglandsvis

Dagens soppa

Sparrissoppa

Tisdag 7 maj

Tzayspett med stekta nudlar och grönsaker

Raggmunk med stekt fläsk och lingon

Sotad Alaska med vitvinssås, sparris och kokt potatis

Krämig Räkpasta

Caesarsallad med Kyckling på Höglandsvis

Dagens soppa

Paprikasoppa

Onsdag 8 maj

Tzayspett med stekta nudlar och grönsaker

Grekiska Färsbiffar med tzatziki och rostad potatis

Fiskgratäng med sparris, räkor och blomkåls- potatismos

Krämig Räkpasta

Caesarsallad med Kyckling på Höglandsvis

Dagens soppa

Risonisoppa med sting

Torsdag 9 maj

Kristi himmelsfärds dag – Restaurangen stängd