standard-title Drycker

Drycker

Fördrinkar

Aperol Spritz
Aperol, Prosecco och Sodavatten
Pris: 85:-

Spumante
Italiensk mousserande aperitif
Pris: 85:-

Pomelo
Likör 43, Grapefruktjuice och färsk mynta
Pris: 85:-

Vanila Sorbet
Likör 43, Lime och Passionsfruktjuice
Pris: 85:-

Caiprioska
Absolut, råsocker, limefrukt i bitar
Pris: 99:-

Cosmopolitan
Absolut Citron, Cointreau och Tranbärsjuice
Pris: 99:-

Dry Martini
Pris: 99:-

Vita viner

Lyngrove Chenin Blanc  Sydafrika
Ungdomlig smak med inslag av päron, tropisk frukt och citrus
Glas 92:-, flaska 329:-

Jean Remy Haefflin Riesling  Frankrike
Frisk med smak av citrus, gröna äpplen och melon
Glas 99:-, flaska 429:-

Dreissigacker Organic Riesling QBA  Tyskland
En frisk doft med toner av citroncest, mineral, persika, blodgrape och gröna äpplen
Glas 119:-, flaska 459:-

Mar de Frades Albariño  Spanien
Smaken är mycket frisk och elegant med toner av mineral, citrus och ananas
Glas 129:-, flaska 499:-

Chablis I Èglantiere  Frankrike
Krispig med lime med inslag av päron, äpple, krita och mineraler 
Flaska 549:-

Röda viner

Côtes du Rhone La Bastide Saint Dominique Frankrike
Generös smak av björnbär, blåbär och vilda örter
Glas 89:-, flaska 319:-

Unico Montepulciano d’Abruzzo Italien
Balanserad smak av körsbär, björnbär, viol och örter
Glas 95:-, flaska 349:-

Ramón Bilbao Edicíon Limitada Spanien
Fruktig med toner av björnbär, körsbär, kakao och kryddor
Glas 99:-, flaska 429:-

Corte Giara Valpolicella Ripasso  Italien
Fruktig och kryddig med inslag av mörka körsbär och örter
Glas 119:-, flaska 459:-

Canepa Magníficum Cabernet Sauvignon Chile
Fylligt vin med inslag av svarta vinbär, plommon, örter och kakao
Flaska 629:-

Fontanafredda Barolo Nebbiolo  Italien
Smaken är stram och fint balanserad med toner av läder, torkad frukt och nypon
Flaska 765:-

Châteauneuf-du Pape ”Les Sinaards”  Frankrike
Smak av vildhallon och björbär samt kryddor i form av peppar och örter
Flaska 765:-

Musella Amarone della Valpolicella Riserva  Italien
Kryddig frukt med karaktär av örter, mogna körsbär, kryddor och fat
Flaska 799:-

Husets viner

Ramón Bilbao Tempranillo, rött  Spanien
Ett generöst vin med smak av hallon, lakrits, körsbär och viol
Glas 75:-, flaska 265:-

Elegance Chardonnay, vitt  Italien
Fruktigt vin med inslag av gula äpplen, honungsmelon samt fatkaraktär
Glas 75:-, flaska 265:-

Sincerité, rosé  Spanien
Nyanserad bärig smak med inslag av vildhallon, röda körsbär och örter
Glas 75:-, flaska 265:-

Dessertviner

Old Invalid porto Sandeman  Portugal
Söt, fruktig smak med inslag av plommon, körsbär, peppar och lakrits
9:-

Deen Vat 5 Botrytis Semillon Australien
Fruktig med blommigt inslag samt ett kryddigt avslut
11:-

Tommasi Monte Croce Passito Bianco 2009 Italien
Söt, fruktig smak med inslag av honung, grapefrukt och aprikos
13:- 

Priser avser per centiliter

Mousserande

Costaross Spumante Italien
Fin mousse och härlig fruktighet
Glas 75:-, flaska 265:-

Prosecco La Delizia Italien
Hög men välbalanserad syra. Är torrt och fruktigt och har en fin struktur
Glas 89:-, flaska 319:-

Champagne

Claude Baron Brut
Frisk lätt smak av mogna äpplen och mineraler. Något brödig ton
Flaska 540:-

Bollinger Special Cuvée Brut
Elegant och karaktärsfull Champagne med smak av honung, färska plommon och körsbärskärnor
Flaska 799:-

Moët & Chandon
Torr, fruktig, frisk smak med inslag av kex, blodapelsin, äpple
Flaska 890:-

Veuve Clicquot Ponsardin ”Gula Änkan”
Halvtorr, fruktig balanserad Champagne med smak av grape, mandel och gula äpplen
Flaska 890:-

Cider

Rekorderlig Cider Jordgubb, Lime eller Skogsbär
Söt, fruktig doft med tydlig karaktär av färska bär
Flaska 33 cl 59:-

Öl

Åbro orginal
Välbalanserad smaksammanstättning av malt- och humlearom
Fatöl  5.2 %
59:-

Bryggmästarens Premium Gold
Torkad frukt med maltsötma. Generös, krispig och balanserad
Flaska 50 cl,  5.7 %
69:-

Småland
Smörkola, torr fyllig med tydlig humle- och efterbeska
Fatöl 5.2 %
69:-

Corona Extra
Liten beska, toner av majs och citrus.
Flaska 4.6 %
65:-

Carlsberg Export
Maltig med inslag av knäckebröd, honung och citrusskal
Flaska 5.0 %
59:-

Carlsberg Hof
Maltig smak med inslag av citrus, ljust bröd och honung
Flaska 4.2 %
59:-

Zlatopramen
Smakrikt med liten bränd ton och medelstor beska, inslag av jäst och bröd
Fatöl 4.9 %
65:-

Weihensterhaner Hefe Weissbier
Fruktig, kryddig, frisk med liten beska
Fatöl 5,4%
75:- 

Åbro Bryggmästarens Special Edition
Fruktig med balanserad smak mellan malt, humle och jäst
Fatöl
75:- 

Fuller’s ESB
Smakrikt med ton av knäck, mörkt bröd och lång eftersmak med stor beska
Flaska 50cl 5.9%
75:-

Stout

ST Peters Creme Stout
Stor beska med inslag av kaffe, choklad och mörkt bröd
Flaska 50cl, 6.5 %
75:-

Guinness Extra Stout
Maltig, rostad med inslag av charkuterier, lakrits, kaffe, mörkt bröd och pomerans
Flaska 5.0 %
65:-

Ale

Fullers India Pale Ale
Fruktig med inslag av apelsinmarmelad, rågbröd, humle och smörkola
Flaska 50 cl,  5.3 %
75:-

Fuller’s London Pride
Maltig aningen rökig med fatkaraktär, inslag av halm, pomerans, lakrits och örter.
Flaska 50 cl,  4.7 %
69:-

Kilkenny Irish Cream Ale
Maltig, nyanserad med inslag av charkuterier, torkad frukt, lakrits och rågbröd.
Flaska 4.3%
65:-

Nääs IPA
Djup fruktig med härlig humlekaraktär och tydlig beska. Man kan ana lite karamelltoner.
Flaska 4.8%
59:-

Kaffedrinkar

Kaffe med guldkant 125:-
Kaffe Cuba 105:-
Irish Coffee 105:-
Baileys Coffee 99:-
Kaffe, The 25:-
Cappuccino, Espresso 30:-
Caffe Latte 30:-

Alkoholfria Drycker

Läsk, lättöl, juice och vatten
Flaska 25:-

Alkoholfritt vin, vitt eller rött 
Glas 39:-

Alkoholfritt öl
Flaska 35:-

Avec

Jonas Bronck´s spirit 25:-
Grönstedts Monopol VSOP 25:-
Grönstedts VO 28:-
Grönstedts Extra 36:-
Xante päroncognac 22:-
Calvados Boulard 28:-
Rum Plantation Grande Reserve 22:-

Priser avser per cl

Snaps

Aalborg 22:-
Gammeldansk 22:-
Jägermeister 22:-
Herrgård 22:-
Skåne akvavit 22:-
Bäska droppar 22:-
Gammeldansk citrus bitter 22:-
Hallands fläder 22:-
OP Andersson 22:-
Absolut Vodka 20:-

Priser avser per cl

Whiskey

Oban 14 years Single Malt Skottland
Elegant, balanserad, rökig med fatkaraktär, inslag av ljunghonung, aprikos, jod, örter och pomerans
Pris: 32:-

Highland Park 12 years Single MaltSkottland
Nyanserad, maltig rökig med fatkaraktär. Inslag av valnöt, persika, salmiak och smörkola
Pris: 28:-

Highland Park 18 years Single Malt Skottland
Nyanserad, rökig med fatkaraktär. Inslag av torkad frukt, nötter, jord och honung
Pris: 34:-

Glenfiddich 12 years Single Malt Skottland
Maltig, aningen fruktig med fatkaraktär, inslag av päron, halm, honung, jord och choklad
Pris: 26:-

Glenfiddich 15 years Single Malt Skottland
Nyanserad maltig med tydlig gatkaraktär. Inslag av apelsin, jod, halm och choklad
Pris: 30:-

Lagavulin 16 years Single Malt Skottland
Komplex, maltig, påtagligt rökig med fatkaraktär, inslag av pomerans, choklad, tjära, apelsin och jord
Pris: 36:-

The Macallan Fine Oak 12 years Single Malt Skottland
Balanserad fruktighet samt en viss kryddighet
Pris: 34:-

The Macallan Fine Oak 18 years Single Malt Skottland
Komplex maltig smak med tydlig karaktär av sherryfat, mörk choklad, nötter, marispan och salmiak
Pris: 44:-

Bowmore Single Malt Skottland
Smakrik, komplex, rökig med fatkaraktär, inslag av jord, torkad frukt och mörk choklad
Pris: 26:-

Dalwhinnie 15 years Malt Skottland
Maltig med fatkaraktär, viss rökighet, inslag av ljunghonung, gräs och apelsinskal
Pris: 26:-

Laphroaig Malt Skottland
Kraftig smak av rök och tjära med sötma av syrliga äpplen
Pris: 28:-

Famous Grouse Blended Skottland
Maltig med inslag av fat, örter, honung och vanilj. Ton av rök
Pris: 26:-

Tullamore Dew Blended Irland
Nyanserad, fruktig med fatkaraktär. Inslag av vanilj, gräs, päron, gräddkola och honung
Pris: 22:-

Jameson Blended Irland
Fruktig med inslag av fat, apelsinskal, päron, choklad och vanilj
Pris: 22:-

Jack Daniels USA
Smakrik, fruktig med fatkaraktär, inslag av torkade aprikoser, nötter, smörkola, apelsin och vanilj
Pris: 22:-

Jim Beam Bourbon USA
Smakrik med tydlig karaktär av ek, örter och choklad
Pris: 22:-

Priser avser per cl

À la carte

Laddning…
  • Förrätter

    Husets kräftsoppa serveras med västerbottenostgratinerad baguette 120:- Lufttorkad serranoskinkrullad, fylld med creme fraiche, paprika, basilika och lite chili, serveras på mangobädd 110:- Rödbetsgravad lax i skivor serveras med gravlaxsås smaksatt med gräslök 115:- Klassisk räkcocktail med Rhode Islandsås 100:-

  • Huvudrätter

    Grillad kalventrecôte med pepparrotskräm serveras med potatis och rotfruktskaka 280:- Vildandsbröst serveras med plommonsås och potatisgratäng 240:- Grillad ryggbiff från Höglandskött, serveras med friterad klyftpotatis och skogssvampsås 260:- Hamburgare på högrev serveras på klassiskt vis med cheddarost, bacon, sallad, tomat, lök samt pommes frites 195:- Stekt panerad abborrfilé serveras med svamprisotto 220:- Ugnsbakad laxbakelse fylld […]

  • Mediumrätter

    Klassisk Caesar sallad Krispig romansallad med caesardressing, vitlökskrutonger och riven parmesan med kyckling 145:- / utan kyckling 110:- Pasta med soltorkade tomater, basilika och kyckling 155:- Vegetarisk kikärtsburgare  serveras med picklad lök, avokadoröra och pommes frites 150:- Svamprisotto 160:-

  • Desserter

    Chokladfondant serveras med lättvispad grädde105:- Saffranspannacotta med halloncoulis 100:- Husets hemgjorda sorbet  med fruktsås 90:- Vaniljglass från Ryssby  serveras med kladdkaka och vispgrädde 120:- Tre chokladtryfflar  58:-

  • Barnmeny

    Nu serverar vi mat från vår Sommarmeny som du hittar här >> Från och med den 19 augusti serverar vi återigen från denna A la Carte meny. Grillkorv med pommes frites eller potatismos 70:- Hamburgertallrik med hemlagad dressing och pommes frites 80:-  Köttbullar med gräddsås och kokt potatis eller makaroner 75:-