Konferensmeny med närodlat på Hotell Högland

Förrätt

  • Gravad lax på kavring serveras med senapssås
  • Lättrökt fläskfilé på salladsbädd toppad med mangosalsa
  • Ljummen ostpaj serveras med skagenröra toppad med sikrom

Varmrätt

  • Vitvinspocherad rödingfilé serveras med gräslökssås och grönsaksris
  • Ugnsbakad majskyckling serveras med örtsås och råstekt potatis
  • Biffstekt serveras med kryddsmör och potatisbakelse

Dessert

  • Husets cheesecake serveras med färska bär
  • Passionsmoussetårta

Konferensmeny för utskrift >>

I konferenspriset ingår fritt val av tvårätters meny.
Önskas trerätters middag tillkommer 44:- per person exklusive moms.
Vi ser gärna samma meny till alla deltagare med undantag av allergier.
Kontakta vår konferensavdelning på telefon 0380 13103 eller mejl konferens@hogland.se för bokning.