dagens

 

Dagens lunch serveras helgfria vardagar mellan 11.30 och 14.00. Vår stora salladsbuffé ingår med flera olika sorters sallad, frukt, nybakat bröd och smör, måltidsdryck samt dagens soppa. Dessutom bjuds det på en god kaka till kaffet.

Vi serverar också en lättlunch som består av dagens soppa, salladsbuffé, måltidsdryck, smör och bröd, kaffe och god kaka. Varje dag serverar vi en kött- och en fiskrätt, och på fredagar en rätt med det lilla extra…

Boka gärna bord om ni är ett större sällskap på telefon 0380-131 02 eller mejl restaurang@hogland.se

Veckans meny

Torsdag 24 Maj
Vego Stroganoff serveras med ris
Grekisk biff med tzatziki serveras med stekt potatis
Husets ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Krämig pasta med paprika och bacon
Räksallad med Rhode islandsås

Lättlunch
Ärtsoppa




Fredag 25 Maj
Broccolifrittes med tzatziki serveras med mos
Skomakarlåda (Biff, aromsmör, potatismos, rödvinssås med bacon)
Krämig pasta med paprika och bacon
Räksallad med Rhode islandsås

Lättlunch
Fisk- och skaldjurssoppa med grönsaker




Måndag 28 Maj
Grönsakspaj med mozzarella och zuccinisallad
Ugnsbakad kycklingfilé serveras med mangosås och ris
Stekt hokifilé med kaviarsås och kokt potatis
Pasta med ost- och skinksås
Tonfisksallad med örtdressing

Lättlunch
Morotssoppa




Tisdag 29 Maj
Pasta med broccoli och rucolapesto
Stekt fläsk med bruna bönor alt. löksås serveras med kokt potatis
Ugnspocherad alaskafilé i citron serveras med dillhollandaisesås och ris
Pasta med ost- och skinksås
Tonfisksallad med örtdressing

Lättlunch
Spenatsoppa




Onsdag 30 Maj
Quornbiffar serveras med asiatisk sallad
Biff Stroganoff av svenskt nötkött serveras med ris och gurka
Halstrad kummelfilé serveras med dillmajonnäs och kokt potatis
Pasta med ost- och skinksås
Tonfisksallad med örtdressing

Lättlunch
Svampsoppa




Torsdag 31 Maj
Ärtpannkaka med tomat och fetaostsallad
Färslimpa serveras med tomatsås och oliver samt potatispuré
Hemlagad ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Pasta med ost- och skinksås
Tonfisksallad med örtdressing

Lättlunch
Ärtsoppa




Fredag 1 Jun
Champinjonburgare med picklad lök
Örtkryddad fläskytterfilé serveras med choronsås och timjanstekt potatis
Pasta med ost- och skinksås
Tonfisksallad med örtdressing

Lättlunch
Gulaschsoppa




Måndag 4 Jun
Spenatpaj med fetaost och blandsallad
Husets pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Stekt strömmingsflundra med brynt anjovissmör samt potatispuré
Saffransdoftande kräftpasta
Skinka & ostsallad med Rhode islandsås

Lättlunch
Blomkålssoppa med bönor




Tisdag 5 Jun
Morots-och halloumibiffar serveras med grönsaksris
Hemgjorda raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt
Pocherad torskfilé med persiljesås och kokt potatis
Saffransdoftande kräftpasta
Skinka & ostsallad med Rhode islandsås

Lättlunch
Köttfärssoppa




Onsdag 6 Jun
Pasta rosso med parmesan
Skånsk kalops av svenskt nötkött med kokt potatis & rödbetor
Ugnsbakad laxfilé med dill serveras med potatisbakelse och citrondressing
Saffransdoftande kräftpasta
Skinka & ostsallad med Rhode islandsås

Lättlunch
Svampsoppa




Torsdag 7 Jun
Rödbetsbiffar med gurkyoghurt och fetaost
Helstekt örtkryddad fläskkarré serveras med kokt potatis och plommonsås
Husets ärtsoppa med pannkakor, sylt och grädde
Saffransdoftande kräftpasta
Skinka & ostsallad med Rhode islandsås

Lättlunch
Ärtsoppa




Fredag 8 Jun
Svamplasagne med bönsallad
Wallenbergare med gräddsås, gröna ärtor, potatispuré samt lingonsylt
Saffransdoftande kräftpasta
Skinka & ostsallad med Rhode islandsås

Lättlunch
Kycklingsoppa med grönsaker




I dagens lunch ingår: Varmrätt, soppa, sallad, bröd, dryck, kaffe och efterrätt
Pris 110:-

I dagens lättlunch ingår: Soppa, sallad, bröd, dryck, kaffe och efterrätt
Pris 90:-

Dagens lunch serveras helgfria vardagar mellan klockan 11.30 – 14.00.